Rotsaker som ropar på hjälp

Idag tänkte jag göra pastasås med hjälp av bl.a. en påse quorn. Det blev ändrade planer då jag fann lite rotsaker (potatis, lök och morot) som såg lite ledsna ut; jag tänkte att en moussakalilnande skapelse borde bli bra...sagt och gjort. Hacka, koka ostsås och quorn/tomatsås.



Detta varvade jag sedan i en smord form typ såhär,



Det sista som åkte på var lite skivad tomat; sen in i ugnen.



Efter...en stund :) var det klart och resultatet blev såhär,



Ja, det smakade gott och räckte till 4 matlådor + middag till mig.

Så kan det gå.

- Posted using BlogPress from my iPhone

Location:Skidspåret,Umeå Municipality,Sweden