Mycket råg

Bakade ett bröd på ganska stor mängd råg. Rågen gör att degen, enligt mig, blir mer kompakt. Resultatet blir ett smakrikt bröd som har en härlig skorpa :)
I denna deg så blandad jag pumpakärnor och solrosfrö. Pelle sov över så han och jag smakade direkt ur ugnen!

Nu är vi på väg mot Hemavan.



- Posted using BlogPress from my iPhone